Zwei Spaziergänger auf einer weiten Wiese der Schwäbischen Alb, im Vordergrund ein Baum im Gegenlicht Zwei Spaziergänger auf einer weiten Wiese der Schwäbischen Alb, im Vordergrund ein Baum im Gegenlicht
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Wenn die Wege leerer sind

Unter der Woche im Hirsch

Zwei oder drei Nächte, ein bisschen Abstand vom Alltag und Zeit für das, was sonst zu kurz kommt: Ruhe, Natur und gutes Essen. Eine Auszeit unter der Woche eignet sich bei uns besonders bei Anreise von Sonntag bis Mittwoch. Sie wohnen ruhig in Sonnenbühl-Erpfingen, starten direkt vor der Haustür zu Spaziergängen und Wanderungen und genießen am Abend die Küche unseres Hauses.

Zwei oder drei Tage einfach raus

Unter der Woche zeigt sich die Schwäbische Alb von ihrer ruhigen Seite. Jetzt ist Zeit für Wege durch Wacholderheiden, stille Aussichtspunkte und kleine Entdeckungen rund um Sonnenbühl – ohne dichtes Programm und ganz in Ihrem eigenen Tempo.

Sie entscheiden selbst, wie Ihre Tage aussehen: ausschlafen, in Ruhe frühstücken, hinaus in die Natur, eine kleine Wanderung unternehmen oder eines der Ausflugsziele der Schwäbischen Alb besuchen. Am Nachmittag geht es zurück in den Hirsch und in die Albwiesen-Schwitzstuben mit finnischer Sauna und Bio-Sauna.

Gedeckter Tisch in der Dorfstube des Romantik Hotel Hirsch, Holztisch an der Eckbank im Nachmittagslicht

Zwei Küchen im Haus

Montags bis mittwochs steht bei uns die Dorfstube im Mittelpunkt: schwäbische und regionale Küche mit Produkten von der Alb, ausgezeichnet im Slow Food Genussführer. Von Donnerstag bis Sonntag haben Sie zusätzlich die Wahl zwischen der Dorfstube und unserem Restaurant Hirsch, das seit 1994 ununterbrochen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist.

Das Restaurant Hirsch ist seit 1994 ununterbrochen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet: geöffnet donnerstags abends sowie freitags bis sonntags mittags und abends.

Die Dorfstube serviert regionale Küche mit Produkten von der Alb – Erpfinger Linsen, Alb-Lamm, Albwagyu – und ist im Slow Food Genussführer ausgezeichnet: geöffnet montags und dienstags abends sowie mittwochs bis sonntags mittags und abends.

Abends bleiben unsere Gäste meist im Haus. Reservieren Sie Ihren Tisch am besten direkt mit, besonders für den Anreisetag.

Passend zu Ihrem Anreisetag

So lässt sich Ihre Auszeit passend zum Anreisetag gestalten:

  • Anreise Sonntag: Restaurant Hirsch am Sonntag, Dorfstube am Montag
  • Anreise Montag: entspannte Abende in der Dorfstube
  • Anreise Dienstag: Dorfstube an den ersten Abenden, am Donnerstag wahlweise Dorfstube oder Restaurant Hirsch
  • Anreise Mittwoch: Dorfstube am Mittwoch, am Donnerstag wahlweise Dorfstube oder Restaurant Hirsch
Albwiesen-Schwitzstuben im Romantik Hotel | Restaurant Hirsch

Zeit für Natur und kleine Entdeckungen

Rund um Sonnenbühl-Erpfingen beginnt die Schwäbische Alb direkt vor der Haustür. Spaziergänge, Wanderungen und Ausflüge lassen sich flexibel nach Wetter und Lust gestalten. Vielleicht geht es am Vormittag hinaus in die Natur, anschließend zurück zu Kaffee und Ruhe im Hirsch und später in die Wärme der Albwiesen-Schwitzstuben.

Wer zwischendurch Lust auf Shopping hat, erreicht die Outletcity Metzingen in rund 30 Minuten. Für einen Aufenthalt mit Schwerpunkt Shopping und Genuss finden Sie auf unserer Metzingen-Seite weitere Tipps.

Mit der AlbCard unterwegs

Als Übernachtungsgast erhalten Sie bei uns die AlbCard. Damit nutzen Sie den öffentlichen Nahverkehr im teilnehmenden Gebiet kostenfrei und profitieren bei zahlreichen Freizeitangeboten auf der Schwäbischen Alb von freien oder ermäßigten Eintritten.

So lassen sich Wanderungen, Ausflüge und kleine Entdeckungen unter der Woche besonders unkompliziert mit Ihrer Auszeit im Hirsch verbinden.

Ihre Auszeit unter der Woche

Ideal für zwei oder drei Nächte bei Anreise von Sonntag bis Mittwoch. Sie bestimmen selbst, wie viel Sie unternehmen möchten – und haben trotzdem alles für entspannte Tage direkt im und rund um den Hirsch.

So könnte Ihre Auszeit aussehen:

  • Tag 1: Anreise, in Ruhe ankommen und Abendessen im Haus
  • Tag 2: Frühstück, Natur oder Ausflug und am Nachmittag in die Albwiesen-Schwitzstuben
  • Tag 3: ausschlafen, noch einmal die Schwäbische Alb genießen und entspannt abreisen
  • Optional: eine Nacht länger bleiben und – je nach Wochentag – einen Abend im Restaurant Hirsch einplanen

Gut zu wissen

Kostenfreies Parken direkt am Haus. Frühstück ab 7:00 Uhr. Die Albwiesen-Schwitzstuben sind täglich von 15:00 bis 19:00 Uhr geöffnet. Späte Anreise ist kein Problem – sagen Sie uns einfach kurz Bescheid.

Unter der Woche genießen

Gönnen Sie sich zwei oder drei ruhige Tage im Romantik® Hotel | Restaurant Hirsch und entdecken Sie die Schwäbische Alb einmal zwischen den Wochenenden.

Häufige Fragen zur Auszeit unter der Woche im Romantik Hotel Hirsch auf der Schwäbischen Alb

Kann man im Romantik® Hotel | Restaurant Hirsch auch montags bis mittwochs essen?

Ja. Montags und dienstags ist unsere Dorfstube abends geöffnet, mittwochs mittags und abends. Dort servieren wir regionale Küche mit Produkten von der Alb, ausgezeichnet im Slow Food Genussführer. Ab Donnerstagabend haben Sie zusätzlich die Wahl zwischen Dorfstube und Restaurant Hirsch.

Wann ist das Restaurant Hirsch geöffnet?

Das Restaurant Hirsch ist donnerstags abends sowie freitags bis sonntags mittags und abends geöffnet, montags bis mittwochs ist Ruhetag. Es ist seit 1994 ununterbrochen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

An welchem Tag sollte ich anreisen, um beide Restaurants zu erleben?

Am besten sonntags oder mittwochs. Bei Anreise am Sonntag essen Sie am ersten Abend im Restaurant Hirsch und am zweiten in der Dorfstube, bei Anreise am Mittwoch umgekehrt. Wer dienstags anreist und drei Nächte bleibt, hat den Donnerstag im Restaurant Hirsch dabei.

Für wie viele Nächte eignet sich eine Auszeit unter der Woche?

Besonders gut eignen sich zwei oder drei Nächte bei Anreise von Sonntag bis Mittwoch.

Was kann man unter der Woche auf der Schwäbischen Alb unternehmen?

Direkt rund um Sonnenbühl bieten sich Spaziergänge, Wanderungen und Ausflüge an. Als Übernachtungsgast erhalten Sie außerdem die AlbCard mit zahlreichen Freizeitvorteilen und kostenfreier Nutzung des öffentlichen Nahverkehrs im Landkreis Reutlingen. Nachmittags sind unsere Albwiesen-Schwitzstuben von 15:00 bis 19:00 Uhr geöffnet.

Kann man einen Aufenthalt mit der Outletcity Metzingen verbinden?

Ja. Die Outletcity Metzingen liegt 33 Kilometer entfernt, rund eine halbe Stunde mit dem Auto. Alles Weitere zu einem Aufenthalt mit Schwerpunkt Shopping und Genuss finden Sie auf unserer Seite zur Outletcity Metzingen.

Suchen Sie allgemeine Informationen? Hier finden Sie alle FAQs zum Romantik Hotel | Restaurant Hirsch auf der Schwäbischen Alb.

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