Martinsgans

Die Martinsgans ist schon vorbei? Die Gänsesaison läuft weiter: Genießen Sie Ihre Gans im Hirsch oder holen Sie sie als Gans to go ab. Alles zur Gans im Hirsch

Jedes Jahr am 11. November laden wir Sie ab 18 Uhr herzlich zur traditionellen Martinsgans in unsere Stuben im Romantik® Hotel | Restaurant Hirsch in Sonnenbühl-Erpfingen ein. Unsere Gänsesaison beginnt bereits am 9. November – der Martinstag ist ihr festlicher Höhepunkt. Zur Einstimmung servieren wir Ihnen einen feinen Aperitif – natürlich aufs Haus. Anschließend erwartet Sie ein festliches Menü rund um die Gans, wie es feiner kaum sein könnte.

Gänseessen am Martinstag auf der Schwäbischen Alb

Die Martinsgans hat bei uns Tradition: knusprig gebraten, mit Gewürzrotkraut, Semmelknödeln, glasierten Apfelspalten, Maronen und Rotweinsoße. Ein Abend für alle, die sich einmal im Jahr auf genau dieses Essen freuen.

Preis pro Portion 49,80 €

Reservieren Sie Ihren Tisch

Reservieren Sie rechtzeitig, denn unsere Gänsegerichte erfreuen sich großer Beliebtheit – nicht nur bei Stammgästen. Genießen Sie einen genussvollen Abend auf der Schwäbischen Alb und lassen Sie sich von unserer herzlichen Gastfreundschaft verwöhnen.
Reservieren Sie online, telefonisch unter +49 7128 9291-0 oder per E-Mail an reservierung@romantikhotel-hirsch.de.

Sie möchten Ihre Gans lieber zu Hause genießen?

Kein Problem. Dann bestellen Sie eine Gans to go. Die Gans wird mit genussvollen Beilagen zubereitet – Gewürzrotkraut, Semmelknödel, glasierte Apfelspalten, Maronen und Rotweinsoße. Einfach vorbestellen und pünktlich abholen. Perfekt für ein köstliches Genusserlebnis zu Hause.

Bleiben Sie über Nacht

Machen Sie aus dem Abend einen kleinen Kurzurlaub und übernachten Sie bei uns. Werfen Sie einen Blick auf unsere Zimmer und Suiten – sprechen Sie uns bei Ihrer Reservierung gerne darauf an.

Alle weiteren Termine finden Sie in unserer Übersicht der Genuss-Events.