• Außenansicht des Romantik Hotel Hirsch in Sonnenbühl-Erpfingen mit Blumenkästen
  • Gedeckte Tische im Restaurant Hirsch
  • Gericht aus der Sterneküche des Restaurant Hirsch
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Kulinarisch besonders. Regional verwurzelt.

Ihr Genusshotel auf der Schwäbischen Alb

Willkommen im familiengeführten 4-Sterne Romantik® Hotel | Restaurant Hirsch in Sonnenbühl-Erpfingen auf der Schwäbischen Alb. 15 stilvolle Zimmer und Suiten, Garten, Terrasse und viel Natur vor der Tür: Hier bleiben Sie gern ein paar Tage länger.

Tagsüber wandern, radeln oder golfen Sie auf der Alb. Abends wartet die Küche direkt im Haus: in unserer Dorfstube mit schwäbischen Gerichten aus Produkten der Region oder im Restaurant Hirsch, das unter der Leitung von Gerd Windhösel seit 1994 ununterbrochen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist.

Ob Genussurlaub, Auszeit unter der Woche oder romantischer Kurzurlaub: Zwei eigenständige Küchen unter einem Dach, und Ihr Zimmer ist nur ein paar Schritte entfernt.


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Zwei Küchen im Hirsch

Mittags oder abends, festlich oder gemütlich: Im Restaurant Hirsch genießen Sie Sterneküche, in der Dorfstube schwäbische Gerichte mit Produkten von der Alb.

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Hirsch Online-Shop

Mit den regionalen Spezialitäten und Produkten im Hirsch Online-Shop holen Sie sich den Hirsch nach Hause. Dort finden Sie außerdem Tickets für unsere Genussevents.

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Elegantes Doppelzimmer mit romantischem Flair und luxuriöser Einrichtung, ideal für entspannte Aufenthalte im Romantik Hotel | Restaurant Hirsch auf der Schwäbischen Alb
Sitzecke in der Himmelberg Suite mit schöner Einrichtung und wohnlicher Atmosphäre im Romantik Hotel | Restaurant Hirsch auf der Schwäbischen Alb
Stilvolle Tischdekoration mit frischen Blumen im Romantik Hotel | Restaurant Hirsch auf der Schwäbischen Alb

Ihr romantisches Zuhause auf Zeit

Zimmer & Suiten

In unseren Zimmern und Suiten fügen sich Romantik, Eleganz und Stil harmonisch zusammen. Der gepflegte Landhausstil verleiht Ihrem Urlaubsdomizil das gewisse Etwas. Liebevoll ausgesuchte Details und frische Farben tragen zu Ihrem Wohlgefühl bei. Die lichtdurchfluteten Zimmer und Suiten verwöhnen Ihre Sinne mit individuellem Design und wohnlichem Komfort.

Frischkäseparfait mit Bärlauch angerichtet auf einem Teller aus dem Romantik Hotel | Restaurant Hirsch auf der Schwäbischen Alb

Gourmet-Highlights auf der Schwäbischen Alb

Restaurant Hirsch

Im Restaurant Hirsch erwartet Sie Sterneküche verliebt in regionale Zutaten – genial schnörkellos und geradlinig. Die Leidenschaft des Sternekochs Gerd Windhösel für regionale Produkte und frische Zutaten erkennen Sie sofort: Seine Kreationen überzeugen durch hohe Qualität und genussreichen Geschmack. Erleben Sie die Schwäbische Alb in einer kulinarischen Vielfalt, die ihresgleichen sucht.

Ein MICHELIN-Stern 2026 – Guide MICHELIN

Lust auf Albgenuss pur? Dann freuen wir uns auf Ihre Tischreservierung.

AlbCard, die kostenlose Gästekarte für die Schwäbische Alb, inmitten einer Landschaft

Schwäbische Alb pur

Wandern & Aktivsein

Entdecken Sie die Schwäbische Alb mit ihren vielfältigen Möglichkeiten für Sportler, Naturfans und Genießer: herrliche Natur, beeindruckende Wasserfälle, alte Festungsruinen, blühende Täler, zahlreiche Freizeitattraktionen. Die Schwäbische Alb überrascht Sie immer wieder aufs Neue. Hier auf den weiten Hochflächen haben Sie Luft zum Atmen! Ihr 4-Sterne Romantik® Hotel | Restaurant Hirsch ist Ihr ganz persönliches Urlaubsziel auf der Schwäbischen Alb.

Gästestimmen

Das sagen unsere Gäste

Familie Windhösel

Ihre Gastgeber

Gastfreundschaft und die Liebe für eine herzliche Gastronomie wurden Ihren Gastgebern – Silke und Gerd Windhösel – praktisch von Anfang an mitgegeben. Beide sind im elterlichen Hotelbetrieb aufgewachsen: Silke Windhösel im hessischen Löhnberg, Gerd Windhösel im schwäbischen Sonnenbühl-Erpfingen. Nach ihrer fachlichen Ausbildung in namhaften und renommierten Häusern leiten sie heute gemeinsam das 4-Sterne Romantik® Hotel | Restaurant Hirsch in Sonnenbühl-Erpfingen auf der Schwäbischen Alb.

Hirsch auf Instagram

Einblicke & Genussmomente

Themenbuffet zum 1. AdventAdventszauber im HirschWärme tanken, wenn es draußen kalt wirdVier Jahrzehnte Mut zum Holzfass – feiert mit uns 40 Jahre H.A.D.E.S.!Martinsgans im HirschErst klare Winterluft, dann die Wärme in unseren Stuben.

Zum Instagram-Profil @romantikhotelhirsch →

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